Usmernenie hlavného hygienika - všeobecné povinnosti zamestnancov školských stravovacích zariadení

Stravovanie detí v MŠ

• podľa miestnych podmienok, počtu detí, personálu v bežnej podobe za dodržania prísnych hygienických opatrení;
• výdaj jedla do 3 hodín od prípravy (dodržania epidemiologickej bezpečnosti);
• stravu vydáva personál, deti si neberú si ani príbory;
• pri príprave/vydávaní jedál dodržiavať sprísnené hygienické pravidlá,
• v spoločnej jedálni sa odporúča nastaviť režim stravovania na zmeny (zabránenie stretávania viacerých tried), príp. rozmiestniť stoly v dostatočnom odstupe).

Stravovanie žiakov ZŠ  

• podľa miestnych podmienok, počtu detí a personálu v bežnej podobe za dodržania prísnych hygienických opatrení;
• pri vstupe zabezpečiť dezinfekciu;
• výdaj jedla do 3 hodín