Diétne stravovanie v školskej jedálni

Diétne stravovanie detí a žiakov v školských jedálňach umožňuje platná legislatíva. Podľa § 140 ods. 5 zákona č. 245/2008 Z. z. o výchove a vzdelávaní (školský zákon) a o zmene a doplnení niektorých zákonov (ďalej len „školský zákon“) sa v školskej jedálni môžu pripravovať diétne jedlá pre deti a žiakov, u ktorých podľa posúdenia ošetrujúceho lekára zdravotný stav vyžaduje osobitné stravovanie podľa materiálno-spotrebných noriem a receptúr pre diétne stravovanie vydaných ministerstvom školstva. Podľa § 2 ods. 1 a § 3 ods. 2 vyhlášky č. 330/2009 Z. z. o zariadení školského stravovania (ďalej len „vyhláška“) možno v zariadeniach školského stravovania zabezpečiť aj diétne stravovanie detí a žiakov, ktorých zdravotn